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:: modulo n° 1
Controllo e gestione della qualità dei prodotti vegetali in pre-raccolta

:: modulo n° 2
Valutazione della qualita' dei prodotti di origine animale

:: modulo n°3
Difesa dei prodotti vegetali dalle malattie

:: modulo n°4
Difesa dei prodotti vegetali dagli insetti e altri animali dannosi

:: modulo n°5
Condizionamento e confezionamento dei prodotti vegetali freschi

:: modulo n°6
Tecnologie di conservazione dei prodotti agro-alimentari

:: modulo n°7
Sistemi di qualità e haccp: aspetti microbiologici

:: modulo n°8
Controllo e gestione della qualità nelle fasi di conservazione e commercializzazione dei prodotti agro-alimentari: aspetti chimici

:: modulo n°9
Controllo e gestione della qualità nelle fasi di conservazione e commercializzazione dei prodotti agro-alimentari: aspetti microbiologici

:: modulo n°10
Logistica aziendale

:: modulo n°11
Organizzazione dell'azienda agro-alimentare

:: modulo n°12
Contabilità e analisi di bilancio delle aziende agro-alimentari

:: modulo n°13
Economia del sistema agro-alimentare

:: modulo n°14
Legislazione degli alimenti

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Marketing dei prodotti agro-alimentari

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Commercio elettronico dei prodotti agro-alimentari
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AGGIORNAMENTI
14/04/2004 -
  • Modulo 16 (Riservato)  

    14/04/2004 -
  • Modulo 16 (Riservato)    

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    04/03/2004 -
  • Claudio Soregaroli (Riservato)    
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