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DESCRIZIONE DELL’ATTIVITÀ
DI STAGE
OBIETTIVO DELLO STAGE
Consentire allo studente di contestualizzare nella realtà
aziendale le conoscenze apprese nel corso delle attività
formative.Realizzare un’esperienza diretta di lavoro nell’impresa.Acquisire
attraverso l’esperienza pratica gli elementi che, completando
le conoscenze acquisite in aula, consentiranno all’allievo
di portare a compimento l’elaborato finale.
METODOLOGIA
Inserimento dell’allievo nelle funzioni aziendali e affiancamento
a personale dell’azienda ospitante
TIPOLOGIA DI ORGANIZZAZIONE OSPITANTE
Imprese della moderna distribuzione alimentare: sia della Grande
Distribuzione che della Distribuzione Organizzata.Imprese del
sistema agroalimentare
AREA FUNZIONALE
Marketing, Logistica, Acquisti, Controllo Qualità, Commerciale,
Amministrazione, Produzione
DURATA 400 ore
OUTPUT FORMATIVO
L’attività si integra con la preparazione di un
elaborato finale i cui contenuti saranno oggetto di presentazione
in aula mediante Power Point. I contenuti dell’elaborato
e la qualità dell’esposizione saranno oggetto di
valutazione.
MODALITÀ DI SVOLGIMENTO
Lo stage presso le aziende si svolgerà per 8 ore giornaliere
secondo l’orario di lavoro dell’azienda ospitante
e secondo modalità concordate con il tutor d’azienda.Durante
lo stage i corsisti saranno assistiti sia da un tutor aziendale
che da un tutor d’aula il quale rappresenterà il
referente per il coordinamento dell’attività didattica.I
rapporti tra organizzazione ospitante e il soggetto attuatore
del progetto saranno regolati da apposita convenzione che descriverà
i compiti assegnati alla società ospitante, gli obblighi
di legge del soggetto attuatore (posizione assicurativa, INAIL,
e RC) e gli obiettivi formativi dell’attività di
stage.
Sarà condotta attività di monitoraggio dell’attività
di stage mediante il conseguimento di obiettivi intermedi, il
coordinamento della tempistica e sarà cura del tutor
d’aula effettuare visite in azienda per verificare il corretto
svolgimento dell’attività.
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